50min
Ingredientes (8 porções)
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2 e 1/2 xícaras (chá) de leite ou água morna
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50 g queijo provolone fatiado
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4 xícaras (chá) de sobras arroz cozido
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1/2 xícara (chá) de tempero verde
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, doure a cebola na margarina.
- 2
Acrescente a farinha dissolvida no leite, aos poucos, até engrossar.
- 3
Retire do fogo e coloque o queijo prato, o provolone, metade da mussarela e o requeijão, misturando.
- 4
Acrescente o arroz e mexa.
- 5
Espalhe metade dessa mistura em uma forma e distribua o presunto e a mussarela restante por cima.
- 6
Cubra com a outra metade, polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, pré - aquecido, por 20 minutos ou até gratinar.
- 7
Por último decore com tempero verde.
- 8
Sirva.
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