Name: Muffins
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 xícara de açúcar mascavo; 1/2 xícara de margarina; 1 1/2 xícara de fibra de trigo; 1 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de mel de cana; 1 ovo; 1 xícara de leite; 1 colher de sopa de fermento; 1/4 colher de chá de sal; Passas ou ameixas

Muffins

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@ Catarine Mariano

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Por Herivaldo

Ingredientes (10 porções)

1/2 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de margarina
1 1/2 xícara de fibra de trigo
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de mel de cana
1 ovo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento
1/4 colher de chá de sal
Passas ou ameixas

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bater o açúcar e a margarina, juntar o ovo, o leite e o mel.
2
Misturar bem em uma vasilha à parte, misturar a farinha de trigo, fibra de trigo, fermento e sal.
3
Misturar tudo, juntar as passas ou ameixas.
4
Colocar na forma untada, levar ao forno até estarem pronta.
5
Por aproximadamente 15 minutos.