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Torta de sardinha
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Por Marlene baptistei borges

Ingredientes (25 porções)

  • ovo3 ovos
  • sal1 colher de chá de sal
  • óleo1 xícara de óleo
  • queijo ralado1 xícara de queijo ralado
  • leite1 copo americano de leite
  • amido de milho1 1/2 xícara de amido de milho
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • tomate3 tomates
  • 2 latas de sardinhas
  • ovo2 ovos cozidos
  • Azeitonas e orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as gemas com o sal, o óleo e o queijo.

  2. 2

    Junte o leite.

  3. 3

    Misture o amido de milho com a farinha e o fermento.

  4. 4

    Misture tudo delicadamente.

  5. 5

    Despeje em assadeira untada e polvilhada.

  6. 6

    Cubra com os tomates cortados em rodelas, as sardinhas, os ovos e as azeitonas.

  7. 7

    Polvilhe orégano, pimenta e queijo ralado.

  8. 8

    Asse por 25 minutos mais ou menos.

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