Name: Bolo do parque - chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de água; 1 xícara de chocolate em pó; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de óleo; 2 colheres de fermento em pó

Bolo do parque - chocolate

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Por Cátia A. P.P.

Ingredientes (10 porções)

1 xícara de água
1 xícara de chocolate em pó
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de óleo
2 colheres de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Ferver a água com o chocolate e esperar esfriar.
2
Separar as claras e bater em neve.
3
Adicionar 1 colher de fermento em pó.
4
Reservar.
5
Em outro recipiente bater o ovo, açúcar e o óleo, até obter um creme.
6
Juntar a água com chocolate, aos poucos, junto com a farinha e a última colher de fermento.
7
Juntar tudo às claras em neve e bater na mão.
8
Untar uma forma média e despejar a massa.
9
Levar ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.