Name: Torta de limão com suspiro
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 200 g de manteiga; 2 xícaras de trigo; 4 colheres de açúcar; 1 lata de leite condensado; Suco de 3 limões médios; 2 claras; 3 xícaras de açúcar

Ingredientes (12 porções)

Massa

200 g de manteiga
2 xícaras de trigo
4 colheres de açúcar

Recheio

1 lata de leite condensado
Suco de 3 limões médios

Suspiro

2 claras
3 xícaras de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Misture a manteiga e o trigo.
2
Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível.
3
Reserve.
4
Recheio:
Misture o limão com o leite condensado até ficar cremoso, despeje em cima da massa na forma.
5
Reserve.
6
Cobertura:
Bata as claras em neve até formar picos.
7
Acrescente, aos poucos, o açúcar e bata por 2 minutos.
8
Com o auxilio de uma colher ou saco de confeitar, cubra o creme de limão.
9
Leve ao forno baixo, pré - aquecido, por 20 minutos.
10
Deixe esfriar e desenforme.