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1h
Ingredientes (10 porções)
Massa
-
2 copos de farinha de trigo
-
1/2 copo de açúcar
-
1 ovo
-
100 g de margarina
- 1 colher de fermente em pó
Creme
-
1 lata de leite condensado
-
1 copo de leite
-
1 gema
-
3 colheres de maizena
Cobertura
- 2 maçãs grandes fatiadas
-
Suco de 2 laranjas
-
1/2 colher de amido de milho
-
2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Junte todos os ingredientes e amasse até obter uma massa homogênea e que desgrude dos dedos.
- 2
Deixe descansar por 20 minutos e depois forre a forma de fundo falso.
- 3
Leve ao forno e deixe assar ate dourar.
- 4
Creme:
Bata no liquidificador todos os ingredientes e leve ao fogo até virar um creme.
- 5
Se formar grumos por causa do amido de milho coloque tudo no liquidificador e bata novamente.
- 6
Despeje por cima da massa assada.
- 7
Coloque fatias de maçã de acordo com sua preferência em cima do creme.
- 8
Reserve.
- 9
Cobertura:
Bata no liquidificador o suco de laranja com o amido e açúcar.
- 10
Leve ao fogo até formar um creme suave.
- 11
Despeje por cima das maçãs e leve à geladeira.
- 12
Desenforme e sirva.
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