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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 3 latas de seleta de legumes
  • 3 pimentões grandes (1 de cada cor)
  • Suco de 1 limão
  • 1 cebola bem picadinha
  • 2 dentes de alho bem amassado
  • 6 ovos cozidos bem picados
  • 6 tomates grandes e sem semente, bem picadinho
  • 1 pimenta dedo de moça, bem picadinha
  • 1 copo de farinha de mandioca grossa
  • 1 copo de farinha de milho
  • 1 copo de óleo de soja
  • Azeitonas, bem picadinhas a gosto
  • Salsinha, bem picadinha a gosto
  • Sal e orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Os ingredientes devem ser bem picadinhos.
  2. Podem ser picados em um processador.
  3. Misture todos os ingredientes e já está pronta.
  4. Fica excelente como acompanhamento em um churrasco.

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