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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 125 g de chocolate fino e picado
  • 200 g de açúcar refinado
  • 1 clara batida em neve

Modo de Preparo

  1. Derreta o chocolate picado em banho - maria.
  2. Assim que estiver mole, retire do fogo.
  3. Junte o açúcar refinado e a clara batida em neve.
  4. Bata bem com uma colher de pau até obter uma massa bem lisa.

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