40min
Ingredientes (500 porções)
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3 ovos
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2 xícaras de açúcar
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4 colheres (chá) bem cheia de margarina
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Aproximadamente 1,5 kg de amido de milho (1 caixa grande)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma travessa os ovos, o açúcar e a manteiga.
- 2
Misture até ficar homogêneo.
- 3
Aos poucos, acrescente o amido de milho, até que desgrude das mãos.
- 4
Faça bolinhas não muito grandes e coloque em uma assadeira com 1 cm de distância entre elas.
- 5
Não e necessário untar a forma.
- 6
Coloque no forno, quando começar a dourar em baixo retire e deixe amornar para tirar, para elas não quebrarem.
- 7
Depois de morno é só balançar a forma que as bolachinhas se soltam com muita facilidade.