Name: Torta de pão de forma da Fernanda
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de pão de forma sem casca; 200 g de presunto cozido fatiado (fino); 200 g de mussarela fatiada; 100 g de queijo prato (em cubos); 1 tomate maduro (firme) em fatias de 2 cm; Orégano; 1 l de leite integral; 2 colheres (sopa) de maizena; 1 creme de leite; Sal a gosto; 1 caldo de legumes; 1 pitada de noz - moscada; 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina; Azeite de oliva (opcional)

Ingredientes (8 porções)

1 pacote de pão de forma sem casca
200 g de presunto cozido fatiado (fino)
200 g de mussarela fatiada
100 g de queijo prato (em cubos)
1 tomate maduro (firme) em fatias de 2 cm
Orégano
1 l de leite integral
2 colheres (sopa) de maizena
1 creme de leite
Sal a gosto
1 caldo de legumes
1 pitada de noz - moscada
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
Azeite de oliva (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
No liquidificador coloque o leite, a maizena, sal e noz - moscada.
2
Bata bem.
3
Na panela coloque a manteiga e o caldo de legumes.
4
Assim que derreter, junte o leite batido com os demais ingredientes, mexa bem ate que engrosse.
5
Desligue o fogo e junte o creme de leite.
6
Reserve.
7
Em um refratário, forre o fundo com um pouco do molho branco, coloque as fatias de pão, uma ao lado da outra, cubra com presunto, mussarela, intercale com mais molho, cubra de novo com o pão, e assim até que termine os ingredientes, finalizando com o molho branco.
8
Distribua o queijo prato por cima.
9
Em cada fatia de pão, coloque uma rodela de tomate, orégano, e um fio de azeite de oliva.
10
Leve ao forno por 40 minutos, ou até que borbulhe o creme.