Name: Pão da noiva
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 13 porções
Ingredients: 2 ovos; 3 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de sal; 1 copo de água morna; 1 copo de leite morno; 4 tabletes de fermento biológico; 1 lata de creme de leite; 100 g de manteiga ou margarina (derretida); 1 kg de farinha de trigo

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Por Tereza

Ingredientes (13 porções)

2 ovos
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
1 copo de água morna
1 copo de leite morno
4 tabletes de fermento biológico
1 lata de creme de leite
100 g de manteiga ou margarina (derretida)
1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma tigela, colocar a farinha de trigo e reservar.
2
Colocar os outros ingredientes no liquidificador e bater por 3 minutos.
3
Em seguida, despejar a massa, mexer bem com uma colher até incorporar.
4
Amassar a mistura até que solte das mãos.
5
Cubra a massa e deixe descansar por 1 hora.
6
Volte a amassar e deixe descansar por mais 1 hora.
7
Divida a massa e faça um pão na forma de pão e 12 pãezinhos redondos, ou se preferir faça vários pãezinhos.
8
Para decorar, faça pequenos cortes com a faca.
9
Pincele com manteiga e café forte.
10
Salpique açúcar cristal e coloque para assar em forno quente, até que fiquem dourados.