Ingredientes (12 porções)
Macarrão
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Carne
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Creme de milho
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Modo de preparo
- 1
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, com o fio de óleo e o sal.
- 2
Após cozinhar o macarrão, escorra e enxague em água fria.
- 3
Reserve.
- 4
Escalde os tomates para soltar a pele, logo após retire as semente e pique em cubinhos.
- 5
Em uma panela coloque o azeite e a cebola picada, deixe dourar e coloque o alho.
- 6
Quando o alho estiver dourado coloque os tomates e deixe até que forme uma pasta.
- 7
Acrescente a carne e os temperos a gosto.
- 8
Deixe a carne até que esteja bem soltinha.
- 9
Frite o alho com o azeite, junte a lata de milho verde e deixe ferver.
- 10
Dissolva o amido de milho no leite e junte ao milho, deixe engrossar e coloque no liquidificador com o creme de leite e bata na velocidade máxima.
- 11
Em uma forma, coloque uma camada de macarrão, uma camada de carne e uma de creme de milho.
- 12
Repita o processo.
- 13
Coloque no forno por 15 minutos pra gratinar.
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