Name: Torta de morango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 lata de leite condensado; 1 l de leite; 3 colheres de maizena; 7 colheres de açúcar refinado; 2 caixas de creme de leite; 1/2 kg de morangos

Ingredientes (10 porções)

4 ovos
1 lata de leite condensado
1 l de leite
3 colheres de maizena
7 colheres de açúcar refinado
2 caixas de creme de leite
1/2 kg de morangos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador o leite, a maizena, as gemas e 3 colheres de açúcar.
2
Em uma panela, coloque a mistura batida no liquidificador e o leite condensado.
3
Leve ao fogo brando, mexendo bem, até engrossar.
4
Retire do fogo e coloque em um recipiente untado com manteiga.
5
Deixe esfriar.
6
Depois de frio, coloque os morangos cortados no sentido do comprimento em cima do creme já frio.
7
Para finalizar, bata as claras em neve e acrescente 4 colheres de açúcar, bata mais até parecer com suspiro.
8
Acrescente, aos poucos, com uma colher, o creme de leite ao suspiro, mexendo suavemente e disponha sobre os morangos.
9
Leve à geladeira por no mínimo 1 h.