Name: Croquete de carne especial
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 1/2 kg de carne moída; 1 xícara de leite morno; 1 cubo de caldo de carne; 10 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 pitada de orégano; Farinha de rosca; Óleo pra fritar; Leite pra empanar

Ingredientes (50 porções)

1/2 kg de carne moída
1 xícara de leite morno
1 cubo de caldo de carne
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 pitada de orégano
Farinha de rosca
Óleo pra fritar
Leite pra empanar

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Refogar a carne moída com temperos a seu gosto, até que fique sequinha.
2
Dissolva o cubo de carne no leite morno e acrescente à carne refogada.
3
Acrescente também orégano a gosto.
4
Despeje de uma vez o trigo e mecha até soltar do fundo da panela.
5
Espere esfriar, faça bolinhas ou croquetinhos e empane no leite e na farinha de rosca.
6
Frite e sirva.