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Vídeo sugerido Massa de pastel folhado
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1h
Ingredientes (120 porções)
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250 g de margarina
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500 g de farinha de trigo
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1 pitada de sal
Recheio
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1 pimentão vermelho
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1 pimentão verde
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500 g de carne seca
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1 cebola média
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2 dentes de alho
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1 copo de requeijão cremoso
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Salsinha
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Óleo
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1 gema
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça uma massa com a margarina, a farinha e o sal.
- 2
Coloque para gelar.
- 3
Enquanto isso faça um refogado com óleo e cebola e deixe dourar.
- 4
Acrescente o alho e deixe dourar.
- 5
Coloque a carne seca desfiada e sem o sal, mexa e deixe tomar gosto por 10 minutos em fogo baixo.
- 6
Após esse tempo coloque os pimentões cortadinhos em cubos bem pequenos.
- 7
Mexa, verifique o sal, coloque a salsinha e por último o requeijão.
- 8
Faça as empadas, pincele a gema e leve para assar.
Informações adicionais
Obs.: Essa empada pode ser congelada por até 15 dias.
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