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  • Imagem enviada por Rosa Maria Medeiros
Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 cebola pequena
  • 1 tomate
  • 1 pimentão verde e pequeno
  • 500 g de carne de siri
  • Tempero pronto para peixes
  • 1 colher de óleo
  • Massa para pastel
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Refogue a cebola, o tomate, e o pimentão picados em óleo.
  2. Acrescente a carne de siri e o tempero.
  3. Cozinhe até ficar bem seco, sem parar de mexer, para que não grude no fundo da panela.
  4. Recheie os pastéis com a carne de siri preparada.
  5. Frite em óleo quente.

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