Name: Torta de coco diferente
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 ovo; 2 colheres de sopa de nata; 1/2 xícara de açúcar; 1/2 xícara de leite; 1 colher de sopa de fermento em pó; Farinha de trigo o suficiente; 1 pacote de coco ralado em flocos; 1 lata de leite condensado

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 ovo
2 colheres de sopa de nata
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
Farinha de trigo o suficiente

Recheio

1 pacote de coco ralado em flocos
1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Bata o ovo com a nata e o açúcar.
2
Acrescente o leite, misture a farinha até dar ponto de massa de bolo um pouco mais dura.
3
Adicione por último o fermento em pó.
4
Unte uma forma com margarina.
5
Despeje a massa de forma que fique com uma borda na lateral.
6
Acrescente por cima o coco ralado.
7
Despeje o leite condensado.
8
Leve para assar em forno pré - aquecido 200°c por mais ou menos 30 minutos.