30min
Ingredientes
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1 batata
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1 pedaço de bacon
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3 colheres de sopa de requeijão, tipo catupiry
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3 colheres de sopa de manteiga
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1 gema
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a batata, não deixe amolecer muito.
- 2
Bata a manteiga com a gema e reserve.
- 3
Corte o bacon em cubinhos bem pequenos.
- 4
Frite - os , reserve.
- 5
Retire a batata cozida e dê um corte.
- 6
Retire o excesso com uma colher pequena da batata, reserve.
- 7
Para o recheio, pegue o excesso da batata que restou, misture com a manteiga que você bateu com a gema.
- 8
Recheie a batata com ele.
- 9
Em seguida, coloque o requeijão e o bacon fritinho por cima.
- 10
Leve ao forno e deixe assar por 15 minutos.
Informações adicionais
Obs: não retire a casca da batata. Se quiser, também coloque um pouquinho de cebolinha por cima, fica uma delícia.