40min
Por MICHELE CORREA TIRITAN
Ingredientes
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5 colheres de sopa de gelatina em pó incolor e sem sabor
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7 colheres de sopa de glucose
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Aproximadamente 3 kg de açúcar impalpável
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva a gelatina na água.
- 2
Acrescente a glucose e a gordura.
- 3
Leve ao microondas por alguns segundos até derreter totalmente a gordura e a glucose.
- 4
Junte o açúcar e misture bem.
- 5
Coloque a massa sobre a mesa e sove bem, até desgrudar das mãos.
- 6
Para colorir, basta acrescentar qualquer corante alimentício.
- 7
Conservar sempre embrulhada em plástico para não ressecar.
- 8
Abra com rolo na espessura desejada.
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