Pão doce da vovó Lair

Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!

Envie suas fotos

Preparo 120 MIN

Rendimento 0 porções

Favoritos 4

Comentários 0

Foto do usuário

rita de cassia natalici Membro desde 2008

Ingredientes

50 g de fermento fresco para pão
100 g de açúcar
10 g de sal
2 ovos
50 g manteiga
600 g de farinha de trigo
Pitada de noz - moscada
1 gema
1/2 xícara de leite

Modo de Preparo

Colocar a farinha de trigo em uma tijela, a seguir o fermento, triturando com os dedos.
Acrescentar o leite, o açúcar, a manteiga, os ovos , a noz - moscada, misturando todos os ingredientes e amassando com o punho, até ficar uma massa lisa e bem branda.
Deixar descansar por 1 ou 2 horas, até dobrar de volume.
Abaixar a massa, moldar os pães, formando roscas trançadas ou pequenos pães em bisnaga.
Colocar os pães em tabuleiro untado e deixar crescer novamente por mais 30 minutos, até que dobrem de volume.
Pincelar gema sobre os pães antes de assar e polvilhar açúcar.
Assar a 180°por 40 minutos ou até que estejam corados de maneira uniforme.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por rita de cassia natalici através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].