Name: Pão caseiro recheado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 150 g de farinha de trigo; 100 g de farinha de milho pré - cozida (milharina); 150 g de presunto, cortado em cubinhos; 150 g de queijo prato, ralado grosso; 150 g de azeitonas pretas, cortadas em lascas; 150 ml de azeite do oliva; 4 ovos; 1 xícara de leite (250 ml); 1 sachê de fermento em pó ou 1 colher (chá) bem cheia; Sal, orégano e pimenta - do - reino a gosto

Ingredientes (15 porções)

150 g de farinha de trigo
100 g de farinha de milho pré - cozida (milharina)
150 g de presunto, cortado em cubinhos
150 g de queijo prato, ralado grosso
150 g de azeitonas pretas, cortadas em lascas
150 ml de azeite do oliva
4 ovos
1 xícara de leite (250 ml)
1 sachê de fermento em pó ou 1 colher (chá) bem cheia
Sal, orégano e pimenta - do - reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Misture a farinha com o fermento e reserve.
2
Em outra vasilha, misture os ovos e o azeite e bata ligeiramente com o garfo.
3
Junte o leite e em seguida os demais ingredientes, exceto sal, orégano e pimenta - do - reino.
4
A seguir, adicione, aos poucos, a mistura de farinha e fermento, até conseguir uma massa homogênea, consistente e sem pelotas de farinha seca.
5
Finalmente junte, aos poucos, sal, orégano e pimenta - do - reino.
6
Prove e verifique se já suficiente para o seu paladar.
7
Asse em forma para pão, untada e enfarinhada com farinha de trigo.

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