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Catupiry quase original
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J
Por Josue Lopes Rodrigues / Lanches do Jô

Ingredientes

  • 2 copos de leite fresco
  • queijo minas frescal250 g de queijo minas fresco
  • amido de milho2 colheres (sopa) de maizena
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • sal2 colheres (chá) de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Esmague o queijo com um garfo.

  2. 2

    Misture tudo e leve ao fogo em uma panela, mexendo sempre.

  3. 3

    Depois de ferver retire do fogo e mexa mais alguns minutos.

  4. 4

    Despeje em uma forma previamente molhada.

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