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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 laranja grande, picada e sem sementes
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó

Cobertura:

  • 4 colheres de confeiteiro
  • Suco de laranja

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bata os ovos, a laranja, o óleo e o açúcar, até a massa ficar homogênea.
  2. Despeje um recipiente.
  3. Misture o trigo e o fermento.
  4. Bata bem (pode usar a batedeira).
  5. Leve ao forno médio 170ºc, pré - aquecido por uns 35 minutos.

Cobertura:

  1. Em uma panela coloque o açúcar e o suco da laranja.
  2. Leve ao fogo brando até dissolver.
  3. Coloque a cobertura sobre o bolo ainda quente.

Informações Adicionais

  • Obs.: não use outro tipo de açúcar, tem que ser açúcar de confeiteiro.

PELA WEB

Comentários

  • Achei muito gostoso e fácil de fazer... Fiz algumas modificações. Acrescentei um pouquinho de leite de coco e coco ralado e deu um toque especial na receita. Mas é uma ótima receita. Parabéns!!! : )

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