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Salgadinhos estilo Doritos

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo (de preferência temperada)
  • 1/4 de xícara de água quente
  • 1 cubo de caldo de sua preferência (legumes, carne ou aves)
  • 2 ovos
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Dissolva o caldo na água morna.
  2. Junte os outros ingredientes com a mão até dar liga.
  3. Deixe a massa descansar por 10 minutos.
  4. Trabalhe a massa com as mãos e com o uso de cilindro ou rolo para macarrão, no começo esfarela um pouco, mas logo vai dando liga e afinando.
  5. Cubra o fundo de uma panela com óleo e frite em fogo médio.

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