1h
Ingredientes (8 porções)
-
-
-
-
5 fatias de queijo mussarela (ou de sua preferência)
-
Um pouco de queijo parmesão ralado pra polvilhar
-
-
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas até ficarem bem moles.
- 2
Amasse com garfo até virar uma pasta homogênea.
- 3
Reserve.
- 4
Em uma panela, derreta a margarina e acrescente as batatas amassadas.
- 5
Mexa e acrescente o leite aos poucos.
- 6
Deixe cozinhar por 3 minutos.
- 7
Coloque o purê em uma vasilha.
- 8
Depois cubra com o queijo mussarela, polvilhe o parmesão e por cima coloque toda a batata palha.
- 9
Acompanha bem churrasco.
