Name: Beijo de mulata
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 3 ovos inteiros; 8 colheres de açúcar; 1 cálice de pinga; 2 colheres de manteiga; 1 colher de fermento em pó; Farinha de trigo; 2 xícaras de chocolate em pó; 2 xícaras de açúcar; 200 ml de leite; Coco ralado para polvilhar; Óleo para fritar

Beijo de mulata

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Por Edméa Martins

Ingredientes (30 porções)

Massa

3 ovos inteiros
8 colheres de açúcar
1 cálice de pinga
2 colheres de manteiga
1 colher de fermento em pó
Farinha de trigo

Calda

2 xícaras de chocolate em pó
2 xícaras de açúcar
200 ml de leite
Coco ralado para polvilhar
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture os ingredientes da massa e adicione farinha de trigo até dar ponto de enrolar e cortar como nhoque.
2
Frite no óleo quente.
3
Passe os bolinhos na calda e depois no coco ralado.