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Vídeo sugerido Pão de queijo na forminha de empadinha
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3h
Ingredientes (10 porções)
-
2 copos de leite morno
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30 g de fermento
- 4 ovos (batidos como pão de ló, isto é, claras em neve, juntar a gema e bater)
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20 g de margarina
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20 g de manteiga
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4 colheres de óleo
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1 colher (sopa) de sal
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1 colher (sobremesa) de açúcar
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8 dentes de alho bem socados
-
1 kg de farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolver o fermento no leite, juntar todos os ingredientes restantes, menos o alho.
- 2
Acrescentar a farinha por último.
- 3
Sovar, fermentar, juntar o alho à massa.
- 4
Sovar e fazer os pães.
- 5
Deixar crescer novamente, pincelar com a gema e o óleo e assar.
- 6
Pode acrescentar mais alho se desejar.
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