Name: Bolo de fubá de liquidificador
Prep time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 laranja picada com casca; 4 ovos; 1 copo (americano) de óleo; 2 copos (americano) de açúcar refinado; 1 1/2 copo (americano) de fubá; 2 copos (mal cheios) de farinha de trigo; 1 colher de fermento em pó

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Bolo de fubá de liquidificador

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Por Elaine Fazzio

Ingredientes (20 porções)

1 laranja picada com casca
4 ovos
1 copo (americano) de óleo
2 copos (americano) de açúcar refinado
1 1/2 copo (americano) de fubá
2 copos (mal cheios) de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 10min

1
Bata os quatro primeiros ingredientes no liquificador.
2
Colocar em uma bacia o fubá, a farinha e misturar com os ingredientes batidos.
3
Por último, juntar o fermento em pó.
4
Untar uma forma redonda de pudim, com manteiga, açúcar cristal e canela.
5
Despejar a massa e assar em forno pré - aquecido por cerca de uma hora.