Lasanha de massa

Cozinhe o espaguete em uma panela com água e um pouco de sal.

Escorra e reserve no escorredor.

Faça um molho na panela com a carne moída, o fio de óleo, a cebola picada, o alho, o extrato de tomate e um pouco de sal.

Acrescente água o quanto achar necessário.

Reserve.

Monte a lasanha em um refratário.

Inicie com um pouco do molho de carne no fundo para que a massa não grude.

Coloque uma camada de massa não muito grossa, uma camada de molho de carne, depois o presunto, o queijo e por cima o molho branco.

Repita essa ordem até usar toda a massa cobrindo por último com o molho branco.

Se preferir, salpique por cima um pouco de orégano.

Leve ao forno convencional pré - aquecido, e deixe uns 15 minutos.

Retire do forno e sirva - se.