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Macarrão ao queijo cremoso
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Por Juliana Moreira

Ingredientes (5 porções)

  • 500 g de macarrão tipo rigatone cozido
  • queijo mussarela200 g de mussarela picadinha
  • requeijão1 copo de requeijão
  • queijo provolone100 g de provolone picado
  • 3 tomates sem semente e sem pele picados
  • caldo de picanha1 tablete de caldo de picanha
  • margarina3 colheres (sopa) de margarina bem cheias
  • manjericãoManjericão
  • 1/2 xícara de queijo tipo cheddar
  • azeitona preta100 g de azeitonas pretas picadas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela leve ao fogo a margarina e o manjericão.

  2. 2

    Assim que derreter, junte o tomate.

  3. 3

    Cozinhe por 3 minutos em fogo baixo, mexendo bem.

  4. 4

    Junte os queijos e o restante dos ingredientes.

  5. 5

    Quando derreter todo queijo, apague o fogo e junte o macarrão.

  6. 6

    Mexa e sirva.

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