Name: Molho do Mel com atum
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 500 g de macarrão tipo ninho talharim (absorve melhor o molho); 2 latas de atum ralado (conserva ou light); 1 lata de creme de leite com o soro; 3 colheres (sopa) de azeite de oliva virgem ou extra virgem; 1 tomate picado e sem sementes maduro; 1 cebola grande ralada ou bem picadinha; 2 dentes de alho amassados ou bem picadinhos (ou a gosto); 2 colheres (sopa) de molho inglês; 1 colher (sopa) de extrato de tomate ou 1/2 xícara de poupa pronta de tomate; Noz - moscada ralada na hora a gosto; Sal a gosto

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Por TudoGostoso

Ingredientes (5 porções)

500 g de macarrão tipo ninho talharim (absorve melhor o molho)
2 latas de atum ralado (conserva ou light)
1 lata de creme de leite com o soro
3 colheres (sopa) de azeite de oliva virgem ou extra virgem
1 tomate picado e sem sementes maduro
1 cebola grande ralada ou bem picadinha
2 dentes de alho amassados ou bem picadinhos (ou a gosto)
2 colheres (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de extrato de tomate ou 1/2 xícara de poupa pronta de tomate
Noz - moscada ralada na hora a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque o macarrão para cozinhar de acordo com o fabricante.
2
Reserve.
3
Coloque uma caçarola no fogo, adicione o azeite, deixe esquentar um pouco.
4
Coloque o alho, mexa um pouco, logo após a cebola, mexendo sempre, até que fique transparente.
5
Logo após coloque o atum e refogue bem.
6
Em seguida coloque também o tomate, o extrato ou a poupa de tomate, o molho inglês e o sal, incorpore bem.
7
Depois de uns 10 minutos, mexendo para não grudar, coloque o creme de leite e misture bem por uns 3 minutos.
8
Por último coloque a noz - moscada para dar um aroma.
9
Desligue o fogo e sirva ainda quente.