Name: Bolo salgado recheado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 50 g de fermento biológico fresco; 1 envelope de tempero em pó para massa; 4 gemas; 2 xícaras de água morna; Aproximadamente 1,2 kg de farinha de trigo; 180 g de margarina; 50 g de queijo ralado; 2 colheres (sopa) de salsinha picada; 300 g de presunto picado; 200 g de mussarela picada; 100 g de azeitona picada; 1 cebola picada; Salsinha a gosto; 1 lata de milho escorrido; Orégano

Ingredientes (12 porções)

Massa

50 g de fermento biológico fresco
1 envelope de tempero em pó para massa
4 gemas
2 xícaras de água morna
Aproximadamente 1,2 kg de farinha de trigo
180 g de margarina
50 g de queijo ralado
2 colheres (sopa) de salsinha picada

Recheio

300 g de presunto picado
200 g de mussarela picada
100 g de azeitona picada
1 cebola picada
Salsinha a gosto
1 lata de milho escorrido
Orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Dissolva o fermento na água morna.
2
Adicione a margarina e as gemas.
3
Misture.
4
Acrescente o outros ingredientes e sove por 20 minutos.
5
Adicione todos os ingredientes do recheio e sove novamente.
6
Deixe crescer até dobrar de volume.
7
Modele como uma rosca.
8
Coloque para assar em forma com buraco no meio, untada e enfarinhada.
9
Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.

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