Name: Bolinho prático de cenoura
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 cenouras raladas palha; 1 ovo grande; 5 colheres de farinha de trigo; Queijo ralado a gosto; Sal a gosto; Cheiro verde e orégano a gosto; Alho; Óleo

Bolinho prático de cenoura

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Por Suellen Martins

Ingredientes (15 porções)

2 cenouras raladas palha
1 ovo grande
5 colheres de farinha de trigo
Queijo ralado a gosto
Sal a gosto
Cheiro verde e orégano a gosto
Alho
Óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Refogue a cenoura, alho e óleo, até ficar bem sequinha.
2
Bata a clara em neve depois misture a gema e bata bastante.
3
Coloque a cenoura, misturando com a farinha de trigo, sal, cheiro verde ou orégano a gosto
4
e queijo ralado.
5
Misture tudo.
6
Frite em óleo quente, pegando pequenas porções com a colher.