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Arroz a grega com salsichas
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Por Marcia Hemocrates de Azeredo

Ingredientes (5 porções)

  • arroz2 xícaras de chá de arroz
  • uva-passa100 g de uvas passas
  • 1/2 pimentão grande (cor verde)
  • 3 salsichas picadas em cubos
  • azeite1 colher de sopa de azeite
  • queijo parmesão ralado3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o arroz normalmente deixe ficar morno.

  2. 2

    Pique em cubinhos bem pequenos o pimentão.

  3. 3

    Corte as salsichas também em cubinhos pequenos.

  4. 4

    Ponha o arroz num pirex bote todos os igrdientes (iclusive ás passas).

  5. 5

    Misture um pouco e acrescente o azeite e também o queijo.

  6. 6

    Mexa bem e sirva a gosto (quente ou morno).

  7. 7

    Obs: Sirva com carne ou frango, (nunca com feijão).

  8. 8

    É muito gostoso.

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