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Arroz a grega com salsichas

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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de arroz
  • 100 g de uvas passas
  • 1/2 pimentão grande (cor verde)
  • 3 salsichas picadas em cubos
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o arroz normalmente deixe ficar morno.
  2. Pique em cubinhos bem pequenos o pimentão.
  3. Corte as salsichas também em cubinhos pequenos.
  4. Ponha o arroz num pirex bote todos os igrdientes (iclusive ás passas).
  5. Misture um pouco e acrescente o azeite e também o queijo.
  6. Mexa bem e sirva a gosto (quente ou morno).
  7. Obs: Sirva com carne ou frango, (nunca com feijão).
  8. É muito gostoso.

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