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Torta ligeirinha
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Por Patricia gomes siqueira

Ingredientes (20 porções)

  • tomate3 tomates
  • 200 g de azeitonas, sem caroço
  • ervilha1 lata de ervilha
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • salsaSalsinha a gosto
  • óleo1 xícara de óleo
  • leite1 xícara de leite
  • 2 xícaras defarinha de trigo
  • sal1 colher de chá de sal
  • pimenta-do-reinoUma pitada de pimenta - do - reino
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Retirar as sementes dos tomates.

  2. 2

    Misturar a azeitona , a ervilha, o milho e a salsinha.

  3. 3

    Acrescentar o óleo, o leite, o sal, a pimenta e o trigo.

  4. 4

    Misture tudo muito bem.

  5. 5

    Adicione o fermento em pó.

  6. 6

    Leve para assar em forno pré - aquecido em uma forma alta, untada com óleo e enfarinhada por mais ou menos 30 minutos ou até que doure.

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