2h
Ingredientes (100 porções)
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6 ovos
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1/2 xícara de leite quente
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2 1/2 xícaras de açúcar
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1 xícara de nata
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1/2 xícara de banha
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50 g de sal amoníaco
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Farinha até o ponto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture ovos, o açúcar, a nata, a banha e o sal amoníaco derretido no leite quente.
- 2
Mexa bem, em seguida junte a farinha.
- 3
A massa não pode ser muito dura, nem muito mole.
- 4
Passe a massa na máquina de fazer bolachas e asse em forno médio.
- 5
Espere um pouco para tirar as bolachas da forma após assadas.
