Name: Panqueca de atum
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 copo de farinha de trigo; 1 copo de leite; 1 ovo; 1 colher de manteiga; Sal; 1 colher (chá) de fermento; 2 ovos cozidos; 1 lata de atum; 1/2 xícara de maionese; 1 colher de mostarda; 1 pitada de sal; Pimenta - do - reino; 1 colher de picles picado; 1 colher de salsa picada

Panqueca de atum

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@ Joelma paulo

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Por Daniela Salla

Ingredientes (6 porções)

Massa

1 copo de farinha de trigo
1 copo de leite
1 ovo
1 colher de manteiga
Sal
1 colher (chá) de fermento

Recheio

2 ovos cozidos
1 lata de atum
1/2 xícara de maionese
1 colher de mostarda
1 pitada de sal
Pimenta - do - reino
1 colher de picles picado
1 colher de salsa picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2
Recheio:
Misture em uma tigela todos os ingredientes.
3
Montagem:
Despeje uma pequena porção da massa em uma frigideira anti aderente.
4
Deixe dourar dos 2 lados e depois recheie.
5
Sirva logo em seguida, não precisa ir ao forno.