Ingredientes (4 porções)
Camarão
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1 tablete de caldo de knorr de legumes
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Arroz
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1 tablete de caldo de knorr de legumes
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Modo de preparo
- 1
Camarão:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue os camarões.
- 2
Retire os camarões da panela e reserve.
- 3
Na mesma panela, refogue a cebola.
- 4
Junte a farinha e refogue até ficar levemente dourada.
- 5
Acrescente o tomate e o caldo knoor dissolvido em 1/2 xícara (chá) de água quente.
- 6
Misture bem até ficar homogêneo e ligeiramente cremoso.
- 7
Junte o camarão e cozinhe por cerca de 5 minutos.
- 8
Desligue o fogo e misture a salsa e o creme de leite.
- 9
Arroz de coco:
Em uma panela média, aqueça o óleo e refogue o arroz.
- 10
Acrescente o caldo knorr, o leite de coco, 1 xícara (chá) de água fervente e misture bem para dissolver.
- 11
Cozinhe em fogo baixo, com a panela semi - tampada, por cerca de 15 minutos, ou até que seque o líquido e o arroz esteja cozido.
- 12
Desligue o fogo e deixe descansar com a panela tampada por 5 minutos.
- 13
Polvilhe com a salsa.
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