Assistir : Berinjela recheada
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Ingredientes (10 porções)
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1 kg de moída
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1 pacotinho de quejo ralado
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1 lata de molho refolgado
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1 pimantão
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pegue a beringela, lave-as e corte ao meio, retire os miolos e ponha
- 2
para cozinhar.
- 3
Não deixe cozinhar muito.
- 4
Retire do fogo e coloque em um tabuleiro grande e reserve.
- 5
Refogue a carne moída com os temperos acima, depois de cozida coloque a carne moída dentro de cada beringela.
- 6
Depois coloque a lata do molho de tomate refogado por cima das beringelas e por cima do molho de tomate, o queijo ralado.
- 7
Leve ao forno.
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