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Bolinhos de mortadela
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 Por Fernanda Dias

Ingredientes (25 porções)

  • 300 g de mortadela (de preferência mortadela defumada)
  • ovo1 ovo
  • alho1 dente de alho picadinho
  • cebola1 cebola pequena picadinha
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • cheiro-verdeTempero verde picadinho
  • fermento em pó químico1 colher (café) de fermento em pó
  • 1/2 xícara de água para dar liga na massa
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um prato amasse a mortadela com um garfo ou triture o liquidificador.

  2. 2

    Em uma vasilha misture bem todos os ingredientes.

  3. 3

    Aqueça bem o óleo e frite em pequenas porções.

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