Name: Bolinho de chuva especial
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar; 2 colheres (sopa) de manteiga; 3 ovos; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 xícara (chá) de leite; 2 colheres (chá) de canela em pó; Óleo para fritar

Ingredientes (30 porções)

1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
3 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (chá) de canela em pó
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma batedeira, bata 1 xícara (chá) de açúcar com a manteiga.
2
Acrescente os ovos, um a um, a farinha, o sal, o fermento e o leite.
3
Bata até obter uma mistura cremosa e homogênea.
4
Em uma panela, aqueça o óleo e faça os bolinhos com 1/2 colher (sopa) de massa.
5
Frite até ficarem dourados.
6
Escorra os bolinhos em papel - toalha e passe em uma mistura com o açúcar restante e a canela, antes de servir.