Name: Peixe com molho de ervas
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 1/2 kg de filé de peixe; 2 latas de creme de leite; 1 vidro pequeno de leite de coco; 1 queijo catupiry ou 1 copo de requeijão (poços de caldas); Uma pitada de sal; 1 maço de cebolinha; 1 maço de salsinha ou coentro; 1 cebola ralada; 1 pedaço pequeno de queijo gorgonzola

Ingredientes (10 porções)

1 1/2 kg de filé de peixe
2 latas de creme de leite
1 vidro pequeno de leite de coco
1 queijo catupiry ou 1 copo de requeijão (poços de caldas)
Uma pitada de sal
1 maço de cebolinha
1 maço de salsinha ou coentro
1 cebola ralada
1 pedaço pequeno de queijo gorgonzola

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Tempere o peixe com sal e limão.
2
Coloque na assadeira e cubra com rodelas de tomate e cebola.
3
Deixe assar no forno.
4
Tire do forno e retire as rodelas.
5
Bata no liquidificador os outros ingredientes.
6
Coloque o peixe numa travessa.
7
Cubra com o creme.
8
Leve ao forno para gratinar.

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