Name: Pizza de purê
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 12 batatas médias; 1/2 copo (americano) de leite; 1 cebola pequena ralada; 3 cabeças de alho amassados com tempero pronto; Cebolinha e salsinha a gosto; 1 pitada de sal; 200 g de carne moída; Massa de tomate; Cebola e alho com temperos a gosto; 500 g de presunto; 500 g de mussarela; Pimentão; Tomate; Cebola; Orégano

Pizza de purê

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@ Anelise Barreto

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Por Anelise Barreto

Ingredientes (6 porções)

12 batatas médias
1/2 copo (americano) de leite
1 cebola pequena ralada
3 cabeças de alho amassados com tempero pronto
Cebolinha e salsinha a gosto
1 pitada de sal
200 g de carne moída
Massa de tomate
Cebola e alho com temperos a gosto
500 g de presunto
500 g de mussarela
Pimentão
Tomate
Cebola
Orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Após cozinhar as batatas, amasse e faça um purê com as cebolas, alho e tempero.
2
Deixe esfriar.
3
Faça um molho com a carne moída e deixe esfriar.
4
Monte a pizza.
5
Após untar a forma, coloque o purê, o molho de carne moída, o presunto, a mussarela, os
6
tomates, pimentões, cebolas, orégano ou o que preferir.
7
Leve ao forno pré - aquecido até derreter o queijo.