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Bolachinhas de goiabada
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L
Por Lucyanne Tomazelli

Ingredientes (80 porções)

  • farinha de trigo1/2 kg farinha de trigo
  • gordura vegetal250 g de gordura vegetal
  • fermento biológico fresco30 g de fermento de pão (compro a quantidade certa em padaria)
  • açúcar2 colheres de açúcar
  • leite1 copo de leite morno
  • goiabadaGoiabada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o leite morno com o fermento, isso para dissolvê-lo.

  2. 2

    Em seguida, misture bem a farinha, gordura vegetal e o açúcar.

  3. 3

    Abra a massa com rolo, faça tirinhas, coloque a goiabada e feche.

  4. 4

    Levar ao forno, não deixar muito junto, não precisa untar.

  5. 5

    Quando estiver levemente dourada, retirar do forno.

  6. 6

    Colocá - las em um recipiente com açúcar para polvilhar.

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