Ingredientes
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500 g de amendoim
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2 copos de acúcar
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2 colheres de (sopa) de chocolate
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1 colher de (chá) de fermento
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1 colher (chá) de canela
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1 copo de água
Modo de preparo
- 1
Coloque todos os ingredientes em uma panela grande.
- 2
Leve direto ao fogo.
- 3
Mexa sem parar com o auxílio de uma colher de pau, até a evaporação total da água, quando então começará o processo de caramelizar.
- 4
Continue a mexer até secar e voltar a caramelizar.
- 5
Despeje no tabuleiro ou mármore para esfriar, espalhe para que seque.