Name: Molho de alho simples
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 dentes de alho; 1 copo (tipo americano) de leite (de preferência gelado); Temperos a gosto (glutamato monossódico, sal e salsa); 1 tomate ou 1/2 pimentão verde, se gostar; Óleo ou azeite (cerca de 300 ml)

Ingredientes (8 porções)

4 dentes de alho
1 copo (tipo americano) de leite (de preferência gelado)
Temperos a gosto (glutamato monossódico, sal e salsa)
1 tomate ou 1/2 pimentão verde, se gostar
Óleo ou azeite (cerca de 300 ml)

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Pique o pimentão ou o tomate, sem sementes, em pedaços bem pequenos.
2
No liquidificador em velocidade alta, bata o alho, o leite e os temperos.
3
Bem devagar, regue com um fio de óleo ou azeite, até dar o ponto desejado (grosso).
4
Misture o tomate ou o pimentão.
5
Coloque em potinhos e guarde na geladeira.
6
Sirva com torradas, churrasco ou saladas.