2h
Ingredientes (12 porções)
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2 pratos de batatas, cortadas em rodelas
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1 maço de couve, cortada bem fininha
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o bacalhau de molho por 8 horas, troque a água sempre.
- 2
Cozinhe - o até desfiar.
- 3
Refogar com cebola.
- 4
Reserve.
- 5
Cozinhe a batata na mesma água do bacalhau.
- 6
Deixe a couve de molho nessa água por algus minutinhos.
- 7
Aperte - a bem antes de usar para tirar todo água.
- 8
Em um refratário, coloque em camadas: uma camada de batatas, uma de bacalhau, uma de couve, uma de ovos cozidos e uma de mussarela ralada.
- 9
Faça mais camadas, conforme a seqüência acima.
- 10
Por fim, coloque os ovos batidos por cima.
- 11
Leve ao forno.
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