Name: Rocambole de arroz
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz cozido; 1 xícara de farinha de trigo; 2 copos de leite; 1 copo de óleo; 3 ovos; Sal a gosto; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 pacote de 50 g de queijo ralado

Imprimir

Por Andreia liborio

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras de arroz cozido
1 xícara de farinha de trigo
2 copos de leite
1 copo de óleo
3 ovos
Sal a gosto
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pacote de 50 g de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador o arroz com os ovos.
2
Misture o resto dos ingredientes e bata mais um pouco.
3
Unte a forma com manteiga e despeje a mistura.
4
Leve ao forno.
5
Depois de pronto desenforme em um pano úmido, recheie a seu gosto, enrole e deixe até esfriar.
6
Após esfriar desenrole, arrume em uma travessa e decore a seu gosto.
7
Se quiser pode levar ao forno para aquecer.