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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 kg de abóbora madura cozida e amassada
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de leite
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • Canela em pó a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o açúcar e a canela.
  2. Em uma panela, coloque os ingredientes batidos e adicione o açúcar refinado.
  3. Leve ao fogo e deixe cozinhar em fogo médio, por cerca de 10 minutos, mexendo sem parar.
  4. Coloque em uma forma refratária e polvilhe com canela em pó.
  5. Sirva gelado.

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Comentários

  • É uma delícia mesmo! Só que coloco um copo de açúcar senão fica muito doce e enjoativo.

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