3h
Ingredientes (20 porções)
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12 colheres (sopa) de água
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7 colheres de chocolate em pó
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4 ovos
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1 lata de leite
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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6 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo o chocolate em pó e a água até engrossar.
- 2
Despeje na forma e unte a mesma com o chocolate.
- 3
Bata no liquidificador as gemas, o leite condensado e o leite.
- 4
Leve ao fogo até engrossar (tipo mingau) e deixa esfriar.
- 5
Bata as claras em neve com o açúcar.
- 6
Acrescente o creme de leite, junte com o mingau na batedeira e bata por 5 minutos.
- 7
Coloque na forma untada e leve ao congelador por 2 horas.
- 8
Antes de servir tire do congelador por 10 minutos para facilitar a retirada.